Cómo iniciarse en el camino de la cata

Tomar un vino es algo simple y agradable, no tenés que ser una gran conocedora del tema.

Para recibir el mensaje que esta bebida te quiere dar, sólo basta con estar lista.

¿Cómo? No te preocupes… Te propongo algunos tips para que puedas iniciarte en este camino.

Cada vino es diferente, no existen dos iguales y los hay para todos los gustos. Una chica Vulevû siempre tiene ganas de aprender y disfrutar.

Seguramente los primeros vinos que pruebes sean ácidos, fuertes, por lo cual es probable que te desilusiones. Al ejercitar la degustación tu paladar se irá acostumbrandoy comenzarás a descubrir los aromas y sabores verdaderos que hay en cada botella.

Empezá por los vinos jóvenes. ¿Cuáles? Son aquellos que no tuvieron crianzas en roble, de color rojo intenso o violáceo, frescos, frutados, simples y lo mejor es beberlos entre uno y dos años después de la cosecha.

Buenas opciones pueden ser el Callia Alta, Alma Mora Syrah, Atilio Avena Joven o El Portillo, en cualquiera de sus variedades.

Tomá nota:
-La temperatura debe ser la adecuada para el vino elegido.
-Las copas deben estar limpias.
-Descorchá tu vino un poco antes de beberlo, asi se oxigenara y lograras apreciar su aroma y sabor.
Finalmente, pasar un momento de puro placer con tus amigos es lo mejor de este camino… porque vinos, sobran!