Nuevos drinks en BA

BUENOS AIRES – Funny Drinks es la nueva propuesta de tragos sin alcohol del Grupo Gotta, que promueve la cocteleria boutique a domicilio en eventos, fiestas particulares y reuniones de amigos y familiares.

Combinando una rica gama de aromas, texturas y sabores presenta esta divertida y original forma de agasajar y sorprender a niños y adultos de todas las edades, en cualquier celebracion. En este colorido servicio de bar hay tragos combinando frutas frescas de estación, pulpas de frutas exoticas, leches, dulces y jarabes de frutas. Los cocteles pueden ser batidos, directos, licuados o espumados, sin contenido alcoholico y pensados para fascinar: una autentica conjuncion de emociones, en forma de perfumes y matices de alto impacto visual, servidos con profesionalismo y cortesia en cada movimiento, con coquetas puestas en escena en forma de barras de todas las formas y diseños.

Sos Drinks

0810-122-7664/ info@sosdrinks.com

Precio promedio por persona: $58 (base 50 invitados)

La gastronomía francesa entra a formar parte del Patrimonio Mundial Inmaterial de la UNESCO

El 16 de noviembre de 2010, la Unesco amplió su protección a la comida gastronómica francesa, que comparte ahora estatus con 212 prácticas y costumbres culturales en el panteón del Patrimonio Mundial Inmaterial de la humanidad.

Con la comida gastronómica, Francia cuenta ya con nueve tradiciones culturales incluidas en la lista de la Unesco. / Créditos: Yuri Arcurs – Fotolia

La comida gastronómica francesa abre la lista de tradiciones culinarias creada en 2010 por el Comité intergubernamental de la Unesco para la salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, reunido en Nairobi, Kenia. También han sido incluidas en este registro la dieta mediterránea, la cocina tradicional de México y el pan de especias croata.

A diferencia del patrimonio material, que incluye lugares y monumentos, el patrimonio inmaterial hace referencia a los procesos culturales que «inspiran a comunidades vivas un sentimiento de continuidad respecto a las generaciones que les han precedido y revisten una importancia crucial para la identidad cultural así como para la salvaguardia de la diversidad cultural y de la creatividad de la humanidad».

La Unesco no ha incluido ninguna receta francesa en particular. En el país de Gargantua, se ha reconocido la importancia de un ritual identitario «destinado a celebrar los momentos más importantes de la vida de los individuos y de los grupos». Una mezcla original de sociabilidad y de gastronomía que reúne a los franceses alrededor de una mesa preparada con cuidado para compartir manjares de calidad acompañados del vino apropiado.

Además del gusto por la buena cocina, la Unesco ha incluido tres prácticas culturales francesas más: el sistema de gremios francés, la cetrería y el encaje de aguja de Alençon. Así, Francia pasa a tener nueve tradiciones culturales inscritas en la lista de la Unesco.

http://www.france.fr

Ciclo Ruta de Las Especias

Suc’Art, para endulzar con estilo

Anthony y Mariana además de enamorarse dieron a luz a un proyecto que no podía ser menos dulce que su historia. Se conocieron un fin de semana en Paris mientras Mariana trabajaba en Europa y entre mails, chat y traductores online de castellano-francés, se enamoraron perdidamente. Tomaron cursos intensivos de idioma y Anthony decidió dejar su ciudad de la luz para intentar la relación en el querido Buenos Aires de Mariana. Esos son hombres! Tiempo más tarde nació Suc Art, un proyecto que fusiona sus culturas tomando una idea descubierta en Paris: cucharitas de azúcar cristalizada, utilizadas en bares y restaurantes de categoría. Terrones de azúcar blanco, rubio y moreno, de diferentes formas y colores. << Pensamos la manera de hacerlos aquí, sin contar con tecnología, sino en forma artesanal y después de muchos meses de prueba y error, voilà! las primeras cucharitas salieron>>, dice Anthony. Después innovaron con sabores en canela y vainilla y terroncitos de colores y formas divertidas: corazones, estrellas, palitos trenzados o las geniales herraduras para colocar en el borde de la taza!!! Hoy venden sus productos en casas de té, de diseño y a pedido.

Suc Art es ideal para dar un toque original a tus eventos especiales, como bautizmos, con su línea para bebé con formas de chupetes o mamaderas. También hay lineas para casamientos, navidad, primavera, etc, etc, etc. Las ideas de Anthony y Mariana son infinitas y vos podés proponerles las tuyas!

Podés conocer sus productos en el Almacén de HELLO-KITCHEN.

Descripción de los talleres de cocina+cena

Una Clase suelta : 150 pesos

Un Ciclo de 3 Clases : 390 pesos

El precio incluye todo : materia prima y ustensilios cena + bebida + recetas + listas de compras. Abono en efectivo unicamente.

Horarios : 20h30-23h30.

Grupos de 5 a 8 personas salvo ciclos especiales (por ej Finger Food).

Consultar para regalar cupos, pedidos especiales de Clases-Cumpleanios o despedidas solteros-solteras.

Consultar para las clases de ninos a medidas.

Descripción :

El Taller es absolutamente participativo, todos cocinan! Vamos aprendiendo 3 a 4 recetas (entrada + plato + garnitura + postre + un trago) – con los tips para saber re emplazar o conseguir los ingredientes + las indicaciones de maridajes posibles + ideas de presentacion de los platos.

Luego degustamos todo lo que hemos preparado en una gran cena.

El Almacen propone a la venta productos exclusivos, especias, quesos y otras delicias Gourmet a precios especiales Hello Kitchen.

Se puede participar a una clase suelta o inscribirse a un ciclo entero de 3 clases.

Ciclos por venir :

–       La Ruta de las Especias ( animarse y saber fabricar y usar sus especias viajando a traves 3 continentes, recetas que no fallan y especian su vida)

–       Wok n Roll : en 3 clases recetas asiaticas para saber todo de los usos del Wok (salteados, sopas, arroces, vabor, postres…)

–       Beautyfood : menus y tecnicas Special Detox para el verano : Facil + Light + Gourmet. BOnus : tips y recetas de cosmetica casera con frutas!

–       Table Francaise : degustación y recetas exclusivas con productos de Francia hechos en Argentina (vino + quesos + panes + fiambres) o elaborar picadas originales y elegantes.

–       Special Finger Food : o saber cocinar para 15. Recetas y tips para preparar sin estress un “cocktail” con tapeos divertidos y rapidos. Participación hasta 15 personas.

–    Todo Lujo! Una clase excepcional, el ABC del Foie gras + cocinar pato como en Francia. Precio especial y reserva imprescindible